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Tracing the Source of Cooking Oils with an Integrated Approach of Using Stable Carbon Isotope and Fatty Acid Abundance 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2012, 卷号: 60, 期号: 23, 页码: 8069-8073
作者:  Liu, WG (Liu, Weiguo)[1,2];  Yang, H (Yang, Hong)[3];  Wang, Z (Wang, Zheng)[1];  Liu, JZ (Liu, Jinzhao)[2]
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Vegetable Oil  Swill-cooked Oil  Animal Fat  Fatty Acid  Carbon Isotope  
127I and 129I species and transformation in the Baltic proper, Kattegat, and Skagerrak basins. 期刊论文
Environmental Science and Technology, 2012, 卷号: 46, 期号: 20, 页码: 10948−10956
作者:  P. Yi;  A. Aldahan;  G. Possnert;  X. L. Hou;  V. Hansen;  B .Wang
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